名物鯛茶漬け

その後、鯛の骨から丁寧にとったお出汁を

ゆっくりと注ぎ入れ、鯛茶漬けとしてお召し上がりください。

香り高い秘伝のごまだれと、この上なく優しいお出汁の相性は抜群です。一口ごとに広がる鯛の深い旨みと、心まで温まるような味わいを、ご堪能ください。

名物・鯛茶をご家庭で

香り高いごまに、九州醤油のまろやかな旨みを重ね、細やかに砕いたカシューナッツを加えました。

ひとさじごとに広がる豊かな風味が、素材本来の味わいを引き立てます。

開店以来、多くのお客様に愛されてきた「鯛茶」は、

当店の名物の一つです。

選び抜いた新鮮な鯛の刺身に、香り高い秘伝のごまだれをかけて、ふっくら炊き上げた白いご飯とのマリアージュをお愉しみください。